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■ 2009.4.22 たけのこ
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たけのこを頂きました。
もうかなり大きくなってしまっていたので
我が家のお鍋には切らないと入らないので、反則ですが半分に!!
ぬかは玄米を使っているので、、毎日出ます(^^)v
唐辛子を一本入れて・・・・。

出たばかりのものより少々固いですが、買うよりは美味しいかな^^;
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by shellmam | 2009-04-22 17:01 | 美味しいメモ | Comments(2)
Commented by ばあば at 2009-04-24 23:03 x
筍、美味しいですね~
私も地元の筍が出回るようになり美味しく頂いています!
私、朝堀の筍だったら直ぐに裸ん坊にして適当に切ってから水から煮て、浮いたあくを取っるだけで、煮汁も使っちゃってます(^^ゞ
そして、塩豚君ですが・・・長女宅の定番メニューになって食卓に上る日が多いようです。お肉がとても柔らかくなって小さい子にも大好評^^
レシピを教えてくれたshellママには感謝です!

↓、色んな花が賑わいを見せてくれいて嬉しいですね^^
ビーちゃん、抜き抜きする前のおさしんかな(^_^)V
Commented by shellmam at 2009-04-29 00:02 x
■ ばあばさん
筍、、実は出遅れてました(^_^;)
掘り立てにはなかなかお目にかかれないです!
あくも少なくておいしいんだろうなぁ~

塩豚スープ、ご長女さん定番になりましたか♪
野菜も沢山食べられて、お肉も美味しいよね~
ばあばさんも、何か美味しいメニューがありましたら教えてね(^^)v

↓写真だけ撮ってもなかなかアップをサボってf(^^;) ポリポリ
そうです~beatはヌキヌキする前(笑)
でもまたもう同じくらい伸びちゃった(>_<)
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