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■ 2009.3.29 玄米食
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我が家には小さな精米機があります。
今までは白米磨きとしてしか使っていませんでしたが
2月から、玄米食にしてみました。

shellパパは白米なので、別々に炊くので少々面倒ですが
玄米を精米して白米にして毎日炊いています。

お米屋さんに、玄米に黒米を混ぜると美味しいと聞き
他の雑穀を色々変えて混ぜ、圧力鍋で炊いて小分けにして冷凍しています。

完全無農薬米は少々コスト高ですが、どんぶり飯はもう食べませんので^^。
身体には良いし、、、かなり美味しいです♪
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by shellmam | 2009-03-29 00:06 | 美味しいメモ
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