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■ 2009.3.29 玄米食
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我が家には小さな精米機があります。
今までは白米磨きとしてしか使っていませんでしたが
2月から、玄米食にしてみました。

shellパパは白米なので、別々に炊くので少々面倒ですが
玄米を精米して白米にして毎日炊いています。

お米屋さんに、玄米に黒米を混ぜると美味しいと聞き
他の雑穀を色々変えて混ぜ、圧力鍋で炊いて小分けにして冷凍しています。

完全無農薬米は少々コスト高ですが、どんぶり飯はもう食べませんので^^。
身体には良いし、、、かなり美味しいです♪
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by shellmam | 2009-03-29 00:06 | 美味しいメモ | Comments(4)
Commented by まりしゃん at 2009-04-04 14:12 x
いいですねぇ玄米食。
と思い始めて数十年経過、未だに白米いただいてます。。
がっ、そうです!黒米入れると美味しい!(赤米もいいよ)雑穀入れると美味しい!
まだまだ「どんぶり飯」卒業できないわたくしでございます^^;

精米機、欲しいなぁとヤフオクで何度もポチッ寸止めのわたくしです。。
Commented by ばあば at 2009-04-04 21:36 x
私も、何時か・・・と思いながら白米です(^^ゞ
そして、時々入れる雑穀、美味しい♪

誰か炊いてくれる人が出来ないかなぁ(笑
Commented by shellmam at 2009-04-06 16:04 x
■ まりしゃん
玄米食いいですよ~是非是非♪
ぷちぷち歯ごたえがあって美味しいです。
白米は白米の美味しさがあるけど
精米機を買うべし(笑)
そうしたら両方食べられます(^_-)-☆

私の買った精米機は1万円切ってたので(^^)v
音は大きいけど、コンパクトで手入れが簡単!!
まりしゃん~ポチッ(爆)
Commented by shellmam at 2009-04-06 16:07 x
■ ばあばさん
ばあばさんも是非是非お勧め~♪
ミネラルや栄養素がたっぷりよ!!
圧力鍋で20分、、なにもしないで炊き上がります^^♪

我が家も初めの一歩を踏み出したら直ぐでした(^^)v
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