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◆ 2013.7.17 生姜煮
八百屋さんで、綺麗な新生姜を見つけたので
タンタンの飼い主ばあばさんのブログに載っていた生姜煮を作って見ました。

みじん切りにする時にフードプロセッサーでガガガガガーってやったせいもあるかな?
少々辛味が強くなってしまいましたが、、、
薄味生姜煮が沢山出来ました(*^_^*)
shellPもご飯が進むようで・・・エアコンで冷えた身体にはいいですね^^♫

d0123969_1543539.jpg
みじん切りにして、醤油と味醂を入れて煮詰める。
新生姜から水分がかなり出るので、これだけでよし、、すごく簡単ですよ~お試しあれ^^。
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by shellmam | 2013-07-17 15:38 | 美味しいメモ
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by shellmam
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